En el marco del programa «Armamos Juntos la Huerta», se realizó con éxito el segundo taller teórico-práctico de cocina en el Barrio Pueblo Salto. Esta iniciativa tiene como finalidad promover la soberanía alimentaria y fomentar la agricultura sustentable, alentando a las familias de nuestra ciudad a cultivar y consumir sus propios alimentos.
El taller se enfocó en enseñar recetas simples y nutritivas que permiten incorporar más verduras en la alimentación diaria, destacando la importancia de una dieta equilibrada. Además, se ofrecieron pautas sobre los beneficios de consumir frutas y verduras regularmente, junto con recomendaciones sobre el manejo higiénico de los alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por estos.
Los ingredientes utilizados en las preparaciones provinieron de las huertas locales, demostrando la calidad y frescura de los productos cultivados de manera sostenible. En esta oportunidad, participaron 26 vecinas del barrio, quienes se mostraron entusiastas y comprometidas con la propuesta de integrar hábitos alimenticios más saludables en sus hogares.
