Más de 50 personas participaron en el taller “Cremas Heladas” de la Cocina de Capacitación, dictado por la Chef Línea Hultgren. Durante tres días, los asistentes aprendieron a preparar recetas como helados de limón y mousse de naranja, destacando el uso de frutas de la región.
El evento, realizado en las instalaciones del Salto Berrondo, reunió a familias enteras en torno a la cocina y culminó con una degustación de los helados preparados.
Organizado junto con la Dirección de Turismo, Recreación y Cultura, esta propuesta busca promover recetas regionales y crear actividades innovadoras para los visitantes de este concurrido atractivo turístico.
